Вкусный русский

Вкусный русский

Традиционные блюда русской кухни готовятся из привычных и известных в России продуктов. На сколько вы знакомы с блюдами, популярными в России?

1
Этот летний суп. Основа этого супа - белый квас или молочная сыворотка. Также туда добавляют мясо,свежие огурцы, редис, варёные яйца и много зелени.
2
Традиционно этот суп готовят на свежей капусте летом или на квашеной — зимой. В основе рецепта — наваристый бульон из говядины на косточке, много капусты, картофель и морковь.
3
Для приготовления этого салата используют варёные овощи: картофель, морковь, свеклу. Также туда кладут консервированный зелёный горошек и солёные огурцы. Заправляют всё растительным маслом.
4
Это блюдо жарят на сковороде. Основа - жидкое тесто из молока, яиц, муки и масла. Они бывают сладкие и солёные. Их едят со сметаной, вареньем или даже красной икрой.
5
Старинный напиток из воды, мёда и пряностей, в число которых часто входили лечебные травяные сборы.
6
Это маленькие кусочки мясного фарша, состоящего из говядины, баранины или свинины, завернутые в пресное тесто из муки, яиц и воды. Их варят в кипящей подсоленной воде.
7
Это традиционная русская сладость. По форме и консистенции напоминает зефир. Когда-то её изготавливали из антоновских яблок, которые росли только в России.
8
Это мясное желе. Готовится из густого мясного бульона с кусочками мяса, варят мясо несколько часов, а потом охлаждают.
hidden
Вкусный русский
We use cookies to provide the services and features offered on our website, and to improve our user experience. Learn more